「 月別アーカイブ：2018年04月 」 一覧

以前の記事でも書いたように、マレーシアでは在住外国人にとって厳しい制度改正等が増えてきています。先日もまた一つそのような法改正が発表されました。 関連記事：「【マレーシア】運転免許制度に苦しめられる在 …

by Katya Austin on Unsplash コーヒーの品種ノートです。 カトゥアイ (Catuai) 由来： カトゥーラとムンドノーボの人工交配種 豆のサイズ： 平均的 収穫量： やや少な …

Hoi An ホイアン・トゥボン川 ベトナム ／ クアンナム省 ホイアンといえば、歴史あるコロニアルな街並みと至る所で頭上にゆれるランタンが脳裏に浮かぶ。しかし、街の中心をつらぬくトゥボン川が世界で最 …

by Katya Austin on Unsplash コーヒーの品種ノートです。 SL-34 由来： ティピカの突然変異種 豆のサイズ： 大きい 収穫量： 多い 風味の質： 素晴らしく良い 初回収穫 …

Hoi An ホイアン ベトナム ／ クアンナム省 1999年に世界遺産に登録された、ベトナム中部にある港町ホイアン。日中の大半は歩行者天国となる旧市街を歩くと、この地に影響を与えた日本、中国、そして …

by Katya Austin on Unsplash コーヒーの品種ノートです。 ムンドノーボ (Mundo Novo) 由来： ティピカとブルボンの自然交配種 豆のサイズ： やや小さい 収穫量： …

Cameron Highlands キャメロン ハイランド マレーシア ／ パハン州 首都クアラルンプールから北へ約150kmに位置する、イギリス統治時代に開発された高原地帯 キャメロンハイランド。熱 …

by Gaku.Y (クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名： インドネシア エリア： Aceh Gayo, Sumatra (スマトラ) 農園： N/A 標高： 1,200 …

by Gaku.Y (クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名： タイ エリア： Chiang Rai (チェンライ) 農園： Doi Pha Tang 標高： 1,200m～ …

by Gaku.Y (クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名： ベトナム エリア： Dalat (ダラット) 農園： N/A 標高： 1,500m 品種： ブルボン プロセス …