「 月別アーカイブ:2018年08月 」 一覧

Coffee cherry

【コーヒー品種】SL-14とは?

by Katya Austin on Unsplash コーヒーの品種ノートです。 SL-14 由来: ティピカの突然変異種 豆のサイズ: 平均的 収穫量: 良好 風味の質: 良い 初回収穫: 3年目 …

【中国】イベント:China International Cafe Show 2018

by Wang Xi on Unsplash 中国でのコーヒーイベント情報です。 China International Cafe Show 2018 (Cafe Show China) <イベントの …

絶対見たい!本場モスクワ・サーカス -The Moscow Circus- のマレーシアツアー (2018-19)

モスクワ・サーカスのエントランス モスクワ・サーカス (The Moscow Circus) とは? 100年以上の歴史を誇るサーカス大国であるロシア。そのロシアで1880年創業の「ニクーリン・サーカ …

【マレーシア&シンガポール】ヘイズ (煙害) についてもっと知りたい!

衛星画像:2015年の東南アジアにおけるヘイズ (2020年8月20日:追記) 新型コロナに注意が集中している今日この頃ですが、ここ最近ヘイズが戻ってきています。KL周辺でも「不健康」レベルのAPI1 …

【テイスティング】Brazil Roberto Pereira Natural

(クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: ブラジル エリア: Minas Gerais 農園: Fazenda Caxambuzinho 標高: 1,150~1,200m …

【テイスティング】Costa Rica 50 Lbs. ECP Galbert Naranjo Gold Honey

by Caroline Gagné コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: コスタリカ エリア: Tarrazú, San José 農園: Macho 標高: 1,900m 品種: SL-2 …

マレーシア英語に慣れよう ―その1「Can」

マレーシア英語って何? 日本人にとって「英語=一つの言語」と思いがちですが、国や地域によって訛りや単語、また文法まで様々に異なります。もちろん英語の正しい文法というものはありますが、日常の会話で使用さ …

このブログについて

東南アジアに住んで21年。知っているとコーヒーがもっと楽しめる豆知識をはじめ、さまざまなコーヒー文化と地元情報を現地から発信しています。

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管理人: Gaku

40代の通訳者です。
マレーシアのクアラルンプール在住。

[好きなモノ]コーヒー、写真、バイク、温泉、ラーメン

毎朝、妻と二人でコーヒーを飲むのが日課。でも、珈琲ネタを語りだすとサラリと流されます。