「 投稿者アーカイブ：Gaku 」 一覧

風味を表現するのに役立つフレーバーホイール みなさんは、コーヒーの風味を表現する時にどんな言葉を使っていますか？ 大抵の人は、基本的な味覚である「苦い」「酸っぱい」といった表現を使うことが多いでしょう …

アメリカーノ　by Mo Riza on flickr エスプレッソ系ドリンクを出している店であれば、必ずどちらかはメニューに入っている「アメリカーノ」と「ロングブラック」。「何か違うっぽいけどよく分 …

LRT ケラナジャヤ線　by Achilli Family on flickr LRT とは 首都クアラルンプールと郊外をつなぐLRT (Light Rail Transit)・ケラナジャヤ線は、19 …

新型コロナ (COVID-19) 対策の一環として、2021年5月8日に当局が初めてのリストを公表した「HIDE」システム。色々な店舗やモールがリストに載っているものの、突然降ってわいたようなこの仕組 …

TIMEMORE Black Mirror コーヒースケール。まるでモノリス。 はじめに 家庭で美味しいコーヒーを淹れるには欠かせないコーヒースケール。とりわけコーヒー専用のスケールは、0.1g単位ま …

カオソーイ (Khao Soi) 北タイ風 カレー麺 タイ／チェンマイ県 スパイスの利いたカレースープとパリパリに揚げられたエッグヌードルが特徴の、北タイを中心に味わえる麺料理。元々これと似たような料 …

登場人物 サーバーの保守サービスを手がける会社の社員である主人公の中本哲史 (ナカモト サトシ) は、新設された課で仮想通貨のマイニング、いわゆる「採掘」を担当することになる。 そんな主人公・中本の恋 …

by Katya Austin on Unsplash コーヒーの品種ノートです。 カスティージョ (Castillo) 由来： カトゥーラとティモール・ハイブリッドの人工交配種 豆のサイズ： やや大 …

増えた在宅時間をスキルアップに有効活用 新型コロナウイルス (COVID-19) の影響で、とにかく在宅時間が増えたという方が多いと思います。リモートワークのせいで余計に仕事量が多くなった方もいますが …

在宅で仕事するならイス選びは大切 新型コロナウイルス (COVID-19) の感染拡大に伴い、世界中で在宅勤務、いわゆるテレワークが導入されるようになりました。そんな中、一日中家でパソコンに向かう生活 …