「 コーヒー品種ノート 」 一覧
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by Katya Austin on Unsplash コーヒーの品種ノートです。 カトゥーラ (Caturra) 由来： ブルボンの突然変異種 豆のサイズ： 平均的 収穫量： 良好 風味の質： 良い …
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by Katya Austin on Unsplash コーヒーの品種ノートです。 ティピカ (Typica) 由来： エチオピア―イエメン原種 豆のサイズ： 大きい 収穫量： 少ない 風味の質： と …
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by Katya Austin on Unsplash コーヒーの品種ノートです。 ブルボン (Bourbon) 由来： イエメン原種 豆のサイズ： やや小さい 収穫量： やや少ない 風味の質： とて …
