by manseok Kim on Pixabay 新型コロナのパンデミック以来、それを機に自宅でコーヒーを楽しむようになった方も増えたようですが、どうせならコーヒーを淹れる器具にもこだわりたいもの。 …

「部屋でいつもコーヒーの香りを楽しみたい」という方は少なくないはずですが、いざお店でコーヒーの香りのアロマや芳香剤を買おうと思っても中々見つからないのが現状です。（参考記事「コーヒーの芳香剤がなぜか売 …

定期便のスピードボート 北から南まで約2,500㎞におよぶ国土を持ち、山岳地帯から熱帯の島々まで幅広くさまざまな自然が楽しめる東南アジア屈指の観光大国タイ。一時期に比べると日本人観光客の数はかなり減っ …

by Katya Austin on Unsplash コーヒーの品種ノートです。 パライネマ (Parainema) 由来： サルチモール (T-5296) の品種改良種 豆のサイズ： 大きい 収穫 …

by Nick Youngson on Alpha Stock Images 日本の自動車税とは少し違う Road Tax 日本では毎年５月の初め頃に納税通知書が送られてくる自動車税。これは４月１日時 …

突然の減便発表 マレーシア航空を傘下に持つ Malaysia Aviation Group (MAG) は2024年8月24日、マレーシア航空および子会社の格安航空「Firefly」、巡礼便の「Ama …

by Gaku.Y サラワクミー／コロミー［砂捞越干捞面］ (Sarawak Kolo Mee) サラワク風 汁なし麺 マレーシア／サラワク州 マレーシアの麺料理と言えば「パンミー（板面）」や「ワンタ …

数か月ほど前に肩から腕にかけての痛みが消えなくなったため、病院で検査してもらいました。 すると、お医者さんの第一声は、「ノートパソコンで仕事してる？」「はい」 「使うときはどこに置いてる？」「画面を目 …

うっかり“膝の上スマホ”は厳禁 運転中の携帯電話操作はほとんどの国で法令により禁止されていますが、運転に支障のない仕方に限りスマホでナビを使うことやスピーカーモードでの通話は認められていることが多いも …

独特な形をしているピーベリー ピーベリーって何？ コーヒー好きの方なら耳にしたことがあるかもしれないピーベリー (Peaberry) コーヒー。珍しいということや何かが普通の豆とは違うということは知っ …

コーヒーと遺伝子組み換え “コーヒー豆に遺伝子組み換えしたものはあるのか？” スペシャルティコーヒーに関わる様々な情報を発信している「Perfect Coffee Grind」でこの点を扱った記事を読 …

これぞノンフィクション この本を手に取ったきっかけは、本屋で何気なく書棚を見ていて作者の“角幡唯介”という名前が目にとまったから。 何年か前に、角幡氏の著書『空白の五マイル　チベット、世界最大のツアン …