「 レビュー 」 一覧

これぞノンフィクション この本を手に取ったきっかけは、本屋で何気なく書棚を見ていて作者の“角幡唯介”という名前が目にとまったから。 何年か前に、角幡氏の著書『空白の五マイル　チベット、世界最大のツアン …

イメージ画像です　by Bandana Sinha on Pixabay 在宅の仕事増で出てきた腰の痛み 新型コロナの期間中に急増した在宅勤務（テレワーク）。オフィスで座って仕事していたのがただ自宅に …

TIMEMORE Black Mirror コーヒースケール。まるでモノリス。 はじめに 家庭で美味しいコーヒーを淹れるには欠かせないコーヒースケール。とりわけコーヒー専用のスケールは、0.1g単位ま …

登場人物 サーバーの保守サービスを手がける会社の社員である主人公の中本哲史 (ナカモト サトシ) は、新設された課で仮想通貨のマイニング、いわゆる「採掘」を担当することになる。 そんな主人公・中本の恋 …

在宅で仕事するならイス選びは大切 新型コロナウイルス (COVID-19) の感染拡大に伴い、世界中で在宅勤務、いわゆるテレワークが導入されるようになりました。そんな中、一日中家でパソコンに向かう生活 …

チェンマイを拠点にスタートしたコーヒーロースターとして、今熱い注目を集めている「Left Hand Roasters (レフトハンド・ロースターズ)」。そのこだわりを掘り下げてご紹介します。

HARIO V60 ドリップスケール はじめに 家庭でコーヒー豆や粉を計る時によく使われるのは計量スプーンでしょう。一般的には一杯で10gのものが多いかと思います。しかし、特に豆の場合は一粒の大きさに …

至るところにホテルやゲストハウスがひしめくチェンマイ。そんな中でぜひ泊まってみたい隠れ家的ホテルです。パッケージツアーには載っていない穴場ホテルで、北タイの旅をもっと楽しもう！

Breville スマートグラインダー (the Smart Grinder™) グラインダー選びは大切 コーヒーというのは豆のままでは飲むことができません。どれぐらいの細かさにするかの …