「 コーヒー器具 」 一覧

【レビュー】HARIO (ハリオ) V60 ドリップスケール を使ってみた

HARIO V60 ドリップスケール by Gaku.Y はじめに 家庭でコーヒー豆や粉を計る時によく使われるのは計量スプーンでしょう。一般的には一杯で10gのものが多いかと思います。しかし、特に豆の …

【レビュー】Breville ブレビル スマート グラインダー (the Smart Grinder™) を使ってみた

Breville スマートグラインダー (the Smart Grinder™) はじめに:グラインダー選びは大切 コーヒーというのは豆のままでは飲むことができません。どれぐらいの細かさ …

世界一のバリスタが使っているコーヒードリッパー⇒新潟の職人作だった

by Tyler Nix on Unsplash 2017 バリスタ世界チャンピオン:デール・ハリス  初出場にして、見事ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ (WBC) 2017 で優勝し、世界の …

このブログについて

東南アジアに住む筆者が、コーヒーコラムやテイスティングノート、また競技会や展示会等のイベントなど、コーヒー文化と地元の情報を現地から発信していきます。


管理人: Gaku

30代の通訳者です。
マレーシアのクアラルンプール在住。

[好きなモノ]コーヒー、写真、バイク、温泉、ラーメン

毎朝、妻と二人でコーヒーを飲むのが日課。でも、珈琲ネタを語りだすとサラリと流されます。