投稿日：2018年5月21日 更新日：
by Gaku.Y (クリックして拡大)
コーヒー豆のテイスティングノートです。
| 国名： | タイ |
| エリア： | Chiang Mai (チェンマイ) |
| 農園： | P’ Jaroon |
| 標高： | 1,100m~1,200m |
| 品種： | N/A |
| プロセス： | ブラックハニー |
| ロースター： | Left Hand Roasters (Chiang Mai, THAILAND) |
| 抽出： | フレンチプレス |
| テイストノート： | ハチミツ、ミルクチョコレート、さくらんぼ ベリー系の果実感のある酸、メープルシロップ クリーミーなテクスチャー、ほのかにスパイス 冷めるとローストアーモンドのような香ばしさ |
スポンサーリンク
スポンサーリンク
執筆者：Gaku
関連記事
by Gaku.Y (クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名： タイ エリア： Chiang Mai (チェンマイ) 農園： P’ Jaroon 標高： 1,10 …
【テイスティング】Thailand Mae Tei Catimor Micro Lot
by Gaku.Y (クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名： タイ エリア： Mae Tei, Chiang Mai (チェンマイ) 農園： N/A 標高： N/A 品種： …
【テイスティング】Thailand Mae Larn Catimor Micro Lot
by Gaku.Y (クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名： タイ エリア： Mae Larn, Lamphune 農園： N/A 標高： N/A 品種： カティモール プ …
【テイスティング】Thailand Mae Thon Luang
by Gaku.Y (クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名： タイ エリア： Mae Thon Luang, Chiang Mai (チェンマイ) 農園： Aek Suwa …
【テイスティング】Thailand Doi Saket Yellow Bourbon
by Gaku.Y (クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名： タイ エリア： Doi Saket, Chiang Mai (チェンマイ) 農園： N/A 標高： N/A 品 …
東南アジアに住んで23年。コーヒーをより楽しめる豆知識をはじめ、さまざまなコーヒー文化と地元情報を現地から発信しています。
40代の通訳者です。
マレーシアのクアラルンプール在住。
［好きなモノ］コーヒー、写真、バイク、温泉、ラーメン
毎朝、妻と二人でコーヒーを飲むのが日課。でも、珈琲ネタを語りだすとサラリと流されます。
