コーヒー豆のテイスティングノートです。
国名: | パナマ |
エリア: | Boquete |
農園: | Hacienda La Esmeralda (ラ・エスメラルダ) |
標高: | 1,500m~1,700m |
品種: | ゲイシャ |
プロセス: | ウォッシュド |
ロースター: | Plan b Roasters (Kuala Lumpur, MALAYSIA) |
抽出: | フレンチプレス |
テイストノート: | ジャスミンの花、スパークリングワイン グレープフルーツのような苦みと酸が長く続く バランスのよい甘さ、クリーンな口当たり 非常にフルーティー&エキゾチックで複雑な味わい |
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