イベント情報

【韓国】イベント:World Barista Championship (WBC) 2017

投稿日:2017年10月30日 更新日:


by Daniel Norris on Unsplash

韓国でのコーヒーイベント情報です。

World Barista Championship (WBC) 2017

(2017年11月13日:追記)
優勝した Dale Harris バリスタについての情報を以下の記事で紹介しています。

参考記事「世界一のバリスタが使っているコーヒードリッパー⇒新潟の職人作だった

(2017年11月12日:追記)
決勝結果速報!! 
 優勝 Dale Harris (イギリス: Hasbean Coffee)
 2位 Miki Suzuki (日本: 丸山珈琲)
 3位 Kapo Chiu (香港: Cupping Room Coffee Roasters)

 4位 Ben Put (カナダ: Monogram Coffee)
 5位 Hugh Kelly (オーストラリア: ONA Coffee)
 6位 Kyle Ramage (アメリカ: Black & White Coffee)

磨きぬかれたバリスタスキルとコーヒーへの情熱がみなぎる6人のファイナリストが競い合った、まさに世界最高峰と言うにふさわしい決勝ラウンド。2017WBCチャンピオンの栄光を手にしたのは、イギリス代表の Dale Harris (デール・ハリス) バリスタでした
日本代表の鈴木樹バリスタは堂々の準優勝!!

4日間にわたる素晴らしい戦いを見せてくれたファイナリストたち、またその他参加されたすべてのバリスタの皆さん、お疲れさまでした。そしてありがとう。

(2017年11月11日:追記)
準決勝結果速報:決勝ラウンド進出のバリスタ6名はこちら!!

Hugh Kelly (オーストラリア: ONA Coffee)
Miki Suzuki (日本: 丸山珈琲)
Kyle Ramage (アメリカ: Black & White Coffee)
Kapo Chiu
(香港: Cupping Room Coffee Roasters)
Ben Put
(カナダ: Monogram Coffee)

Dale Harris (イギリス: Hasbean Coffee)

 ※ 決勝進出者のスコアは競技が終了してから公開されます。

(2017年11月10日:追記)
予選結果速報:準決勝進出を果たした16名はこのバリスタだ!!

01. Hugh Kelly (オーストラリア: ONA Coffee)
02. André Eiermann (スイス: UCC Coffee Switzerland)
03. Ben Put (カナダ: Monogram Coffee)
04. Bang Jun-Bae (韓国: Andrea Plus)
05. Kapo Chiu (香港: Cupping Room Coffee Roasters)
06. Dale Harris (イギリス: Hasbean Coffee)
07. Miki Suzuki (日本: 丸山珈琲)
08. Francesco Masciullo (イタリア: Ditta Artigianale)
09. Kyle Ramage (アメリカ: Black & White Coffee)
10. Konstantinos Iatridis (ギリシャ: Taf)
11. Jason Loo (マレーシア: Yellow Brick Road Café)
12. Lavinia Toma (ルーマニア: Origio)
13. Yoshua Tanu (インドネシア: Common Grounds / ST Ali)
14. Melody Lu (台湾: Single Origin Espresso & Roast)
15. Jeremy Zhang (中国: M2M Coffee)
16. Martin Shabaya* (ケニア: Artcaffe Coffee and Bakery)

 *ワイルドカード枠 (Team Bar の優勝チームの中で準決勝進出していないバリスタのうち、個人スコアが一番高かったメンバー)

(2017年11月6日:追記)
直前情報:以下に今大会注目のバリスタ特集記事を追加!!

参考記事「【韓国】WBC 2017 ―今大会注目したいバリスタはこの5人

 

<イベントの概要>

2017年11月に韓国で開催される「ソウル・カフェショー2017」 (Cafe Show Seoul 2017) にて、ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ 2017 (World Barista Championship 2017) が行われます。

それぞれの国内競技会で優勝した60か国以上のバリスタ・チャンピオンたちが集い、世界一の座を競う最高峰のバリスタ競技会 ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ。言うなればバリスタにとってのオリンピックや世界選手権、またはワールドカップのようなもので、各国代表のバリスタたちがかける意気込みも相当なものがあります。昨年 (2016年) はアイルランドのダブリンで行われ、台湾の吳則霖 (Berg Wu) バリスタが優勝。2014年優勝の井崎英典バリスタ以来、アジアからは二人目の世界チャンピオンとなりました。韓国ソウルでの2017年大会は、2007年の東京以来、実に10年ぶりのアジアでの開催となります
(※ 井崎バリスタのホームページはこちら

日本からは、ジャパン・バリスタ・チャンピオンシップ (JBC) 2016 優勝者の鈴木樹バリスタ (丸山珈琲) が出場します。2010年、2011年、そして2016年と、日本史上初となる3度の国内優勝を誇る鈴木バリスタ。国内チャンピオンとして初参加の2011年ワールド・バリスタ・チャンピオンシップでは決勝5位、2年連続出場となった翌2012年の大会では決勝4位の好成績を残しています。

「コーヒーとは単なる飲み物ではなく、人と人とをつなぐもの」と語る鈴木バリスタ。久々にアジアでの開催となる今大会、世界中から集まる凄腕バリスタたちの中でWBCの豊富な経験を活かしてどんなパフォーマンスを見せてくれるのか非常に楽しみです。
(※ 鈴木バリスタのプロフィールはこちら by 丸山珈琲)

 

<イベントの詳細>

日時: 2017年11月9~12日 (木~日)
場所: Hall D, COEX, Seoul, Korea

主催: World Coffee Events (WCE)
運営: EXPORUM Inc.

<お問い合わせ>
World Coffee Events
メール:  press@worldcoffeeevents.org
公式サイト: worldbaristachampionship.org/2017-world-barista-championship-seoul/

EXPORUM Inc.
住所: Room 1301, Unit A, Teratower#2, 201 Songpadaero,
    Songpa-gu, Seoul, 05854 Korea
電話: +(82)2-6000-6687
FAX: +(82)2-2051-3326
メール: info@cafeshow.com
公式サイト (カフェショー): www.cafeshow.com (BGM注意)

会場周辺地図

(2017年10月31日:誤字修正)
(2017年11月1日:リンク追記)
(2017年11月13日:レイアウト修正)

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このブログについて

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30代の通訳者です。
マレーシアのクアラルンプール在住。

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毎朝、妻と二人でコーヒーを飲むのが日課。でも、珈琲ネタを語りだすとサラリと流されます。