-Oh My Coffee- 海外から現地情報と世界のコーヒー文化を発信
投稿日：2018年7月12日 更新日：
(クリックして拡大)
コーヒー豆のテイスティングノートです。
| 国名： | ブルンジ |
| エリア： | Ngoro, Mpanga |
| 農園： | N/A |
| 標高： | 1,800m |
| 品種： | ブルボン |
| プロセス： | ウォッシュド |
| ロースター： | 丸山珈琲 (Nagano, JAPAN) |
| 抽出： | フレンチプレス |
| テイストノート： | プルーン、グレープフルーツ、ブラッドオレンジ シロップ感のあるテクスチャー。少しコーラ。 ハーブやスパイスのような風味が複雑に絡む フィニッシュに清涼感がある |
スポンサーリンク
スポンサーリンク
執筆者：Gaku
関連記事
【テイスティング】Burundi Ngozi Mugirampeke
by counterculturecoffee コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名： ブルンジ エリア： Mugirampeke, Ngozi 農園： N/A 標高： 1,870m 品種： …
東南アジアに住む筆者が、コーヒーにまつわるコラムをはじめ、コーヒー文化と地元情報を現地から発信していきます。
40代の通訳者です。
マレーシアのクアラルンプール在住。
［好きなモノ］コーヒー、写真、バイク、温泉、ラーメン
毎朝、妻と二人でコーヒーを飲むのが日課。でも、珈琲ネタを語りだすとサラリと流されます。
