投稿日：2018年3月24日 更新日：
by CIAT
コーヒー豆のテイスティングノートです。
| 国名： | コロンビア |
| エリア： | Serranía de las Minas, Tarqui, Huila |
| 農園： | N/A |
| 標高： | 1,850m |
| 品種： | カトゥーラ |
| プロセス： | ウォッシュド |
| ロースター： | Brew & Bread Coffee Roaster (Selangor, MALAYSIA) |
| 抽出： | V60 |
| テイストノート： | ローストアーモンド、レモン 非常に明るい弾けるような柑橘系の酸 少しマスカットや青りんご 冷めるとほのかにハチミツのようなアフターテイスト |
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執筆者：Gaku
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東南アジアに住んで21年。知っているとコーヒーがもっと楽しめる豆知識をはじめ、さまざまなコーヒー文化と地元情報を現地から発信しています。
40代の通訳者です。
マレーシアのクアラルンプール在住。
［好きなモノ］コーヒー、写真、バイク、温泉、ラーメン
毎朝、妻と二人でコーヒーを飲むのが日課。でも、珈琲ネタを語りだすとサラリと流されます。
