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コーヒー豆のテイスティングノートです。
| 国名： | エルサルバドル |
| エリア： | Ahuachapan |
| 農園： | Shekinah (Liliana Herrera de Umutia) |
| 標高： | 1,500m～1,700ｍ |
| 品種： | ブルボン |
| プロセス： | ウォッシュド |
| ロースター： | Unir (Kyoto, JAPAN) |
| 抽出： | フレンチプレス |
| テイストノート： | ミルクチョコレート、リンゴ、黒みつ クリーンで柔らかい酸と甘みが長く続く 滑らかなテクスチャー 冷めると少しハチミツのような風味も |
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