ルワンダ

【テイスティング】Rwanda Remera

投稿日:2017年12月10日 更新日:


by Caffe Vita

コーヒー豆のテイスティングノートです。

国名:ルワンダ
エリア:Nyamagabe District
農園:N/A
標高:1,500m
品種:ブルボン
プロセス:ナチュラル
ロースター:Cloud Catcher Asia Roastery (Selangor, MALAYSIA)
抽出:V60
テイストノート:

グレープ、チェリー、少しフローラルなハチミツ

ベリー系の丸みのある酸

一口目が特に甘く感じる

冷めるとテクスチャーにシロップ感

テイスティングチャート

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このブログについて

東南アジアに住む筆者が、コーヒーコラムやテイスティングノート、また競技会や展示会等のイベントなど、コーヒー文化と地元の情報を現地から発信していきます。


管理人: Gaku

30代の通訳者です。
マレーシアのクアラルンプール在住。

[好きなモノ]コーヒー、写真、バイク、温泉、ラーメン

毎朝、妻と二人でコーヒーを飲むのが日課。でも、珈琲ネタを語りだすとサラリと流されます。