「 コーヒー 」 一覧

【テイスティング】Thailand H2N

(クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: タイ エリア: Huai Nam Khun, Chiang Rai (チェンライ) 農園: N/A 標高: 1,200m 品種: …

【中国】イベント:Pu’er International Specialty Coffee Expo 2019

中国でのコーヒーイベント情報です。 Pu’er International Specialty Coffee Expo 2019 <プーアル・インターナショナル・スペシャルティコーヒーエキスポの概要> …

Night view of Melbourne

【オーストラリア】イベント:Melbourne International Coffee Expo 2019

オーストラリアでのコーヒーイベント情報です。 Melbourne International Coffee Expo (MICE) 2019 <イベントの概要> タイやシンガポール、マレーシアなど東南 …

Coffee cherry

【コーヒー品種】H3とは?

by Katya Austin on Unsplash コーヒーの品種ノートです。 H3 由来: カトゥーラとエチオピア在来種系E531の人工交配種 豆のサイズ: 大きい 収穫量: 多い 風味の質: …

Coffee cherry

【コーヒー品種】ジャワ (ジャバ) とは?

by Katya Austin on Unsplash コーヒーの品種ノートです。 ジャワ (Java) 由来: エチオピア在来種 豆のサイズ: 大きい 収穫量: やや少ない 風味の質: とても良い …

Coffee cherry

【コーヒー品種】ビジャサルチとは?

by Katya Austin on Unsplash コーヒーの品種ノートです。 ビジャサルチ (Villa Sarchi) 由来: ブルボンの突然変異種 豆のサイズ: 小さい 収穫量: 良好 風味 …

今注目のコーヒーの香り芳香剤&アロマ 10選!

「部屋でいつもコーヒーの香りを楽しみたい」という方は少なくないはずですが、いざお店でコーヒーの香りのアロマや芳香剤を買おうと思っても中々見つからないのが現状です。(参考記事「コーヒーの芳香剤がなぜか売 …

Coffee cherry

【コーヒー品種】セントロアメリカーノとは?

by Katya Austin on Unsplash コーヒーの品種ノートです。 セントロアメリカーノ (Centroamericano / H1) 由来: サルチモール (T5296) とルメ・ス …

【テイスティング】El Salvador Shekinah

(クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: エルサルバドル エリア: Ahuachapan 農園: Shekinah (Liliana Herrera de Umutia) …

【ブラジル】イベント:2018 ワールド・ブリューワーズカップ World Brewers Cup (WBrC)

by Athena Lam on Unsplash ブラジルでのコーヒーイベント情報です。 2018 World Brewers Cup (WBrC) (2018年11月15日:追記) 決勝結果!!  …

このブログについて

東南アジアに住んで21年。知っているとコーヒーがもっと楽しめる豆知識をはじめ、さまざまなコーヒー文化と地元情報を現地から発信しています。

地球はコーヒーで回ってる O.M.C. - にほんブログ村

TAILORED CAFE Online Store


管理人: Gaku

40代の通訳者です。
マレーシアのクアラルンプール在住。

[好きなモノ]コーヒー、写真、バイク、温泉、ラーメン

毎朝、妻と二人でコーヒーを飲むのが日課。でも、珈琲ネタを語りだすとサラリと流されます。