「 東南アジア 」 一覧
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【東南アジア絶品グルメ】サラワクミー／コロミー (マレーシア)
by Gaku.Y サラワクミー／コロミー［砂捞越干捞面］ (Sarawak Kolo Mee) サラワク風 汁なし麺 マレーシア／サラワク州 マレーシアの麺料理と言えば「パンミー（板面）」や「ワンタ …
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Photo by Gaku.Y バクテー［肉骨茶］ (Buk Kut Teh) 豚肉の漢方煮込み マレーシア／クアラルンプール 今でこそ日本のテレビで取り上げられることも増え、「バクテー」が何なのか知 …
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Photo by Gaku.Y ヌアヤーン (Neua Yang) タイ風 焼肉 (牛肉) タイ／チェンマイ県 名前からも分かるが、ヌアヤーンもガイヤーンと同じく肉を漬け込んでから「焼いた(ヤーン)」 …
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ワンタンミー (Wanton Mee) マレーシア風 中華麺 ペタリンジャヤ／セランゴール州 一応マレーシア料理のカテゴリ―に入れたものの、こうした中華系の一品というのは“広東”や“福建”、“客家”と …
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カオソーイ (Khao Soi) 北タイ風 カレー麺 タイ／チェンマイ県 スパイスの利いたカレースープとパリパリに揚げられたエッグヌードルが特徴の、北タイを中心に味わえる麺料理。元々これと似たような料 …
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【インドネシア・タイ】吉本新喜劇ワールドツアーがやってくる！！
by Richard, enjoy my life! on flickr 吉本と海外事業 前身の「吉本ヴァラエティ」が設立されてから2019年でちょうど60年となる「吉本新喜劇」。そこに出演する芸 …
