ブラジル

【テイスティング】Brazil Fazenda Apucarana

投稿日:2018年1月30日 更新日:


by Jonathan Wilkins

コーヒー豆のテイスティングノートです。

国名:ブラジル
エリア:Paraná
農園:Apucarana Estate
標高:1,250m
品種:N/A
プロセス:ウォッシュド
ロースター:Starbucks Reserve® (USA)
抽出:クローバー (CLOVER)
テイストノート:

レーズン、ココア、スパイス

ベリー系の穏やかな酸を後から感じる

クリーミーなテクスチャー、土の香り

温度が下がるとフレーバーの印象が大きく変わる

テイスティングチャート

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