コーヒー豆のテイスティングノートです。
国名: | コスタリカ |
エリア: | Carrillos Altos de Poas, Alajuela |
農園: | Hacienda Sonora |
標高: | 1,200m~1,300m |
品種: | ビジャサルチ |
プロセス: | ブラックハニー |
ロースター: | Beyond Coffee Roasters (Kobe, Japan) |
抽出: | フレンチプレス |
テイストノート: | アメリカンチェリー、黒みつ 柑橘系の酸にグレープフルーツのような苦み 冷めるとココア、少しナッツ 後味に焦がしたキャラメルのような風味 |
![テイスティングチャート](https://coffee.officegfix.com/wp-content/uploads/2018/02/Costa_Rica_Hacienda_Sonora2.jpg)
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