【オランダ】イベント:2018 ワールド・バリスタチャンピオンシップ World Barista Championship (WBC)

by Tyler Nix on Unsplash オランダでのコーヒーイベント情報です。 2018 World Barista Championship (WBC) (2018年6月24日:追記) 決 …

【マレーシア】運転免許制度に苦しめられる在住外国人

ここ最近、在住外国人にとって不都合となる制度や法令が増えてきていると感じるマレーシアですが、その一つが運転免許に関する法改正です。 (追記:2020年12月28日) 外国免許からの切り替えについて追加 …

【レビュー】HARIO (ハリオ) V60 ドリップスケール を使ってみた

HARIO V60 ドリップスケール はじめに 家庭でコーヒー豆や粉を計る時によく使われるのは計量スプーンでしょう。一般的には一杯で10gのものが多いかと思います。しかし、特に豆の場合は一粒の大きさに …

【マレーシア】「ミニカーコレクションをクールに飾りたい」→斜め上の発想で実現

ミニカーの世界には、数百台から数千台の単位で収集するコレクターと呼ばれる人たちがいます。 日本では狭い部屋で置き場所に苦労しながら飾っている方も多いと思いますが、マレーシアのあるコレクターが思いついた …

【テイスティング】Ethiopia Kochere Sunset

by Yara Tucek コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: エチオピア エリア: Kochere 農園: N/A 標高: 1,850m~2,000m 品種: エチオピア原種 プロセス: …

【テイスティング】Thailand Pong Nok Catimor Micro Lot

by Gaku.Y (クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: タイ エリア: Pong Nok, Chiang Mai (チェンマイ) 農園: N/A 標高: N/A 品種 …

【テイスティング】Guatemala CSC Isidro Valdes

by Forest & Kim Starr コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: グアテマラ エリア: Antigua (アンティグア), Sacatepéquez 農園: San …

【テイスティング】Brazil Carmo Estate Micro Lot #320

by asdcjasdcj コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: ブラジル エリア: Minas Gerais 農園: Carmo Estate 標高: 1,000m 品種: ブルボン プロ …

【テイスティング】Thailand Pang Korn Catimor Micro Lot

by Gaku.Y (クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: タイ エリア: Pang Korn, Chiang Rai (チェンライ) 農園: N/A 標高: N/A 品 …

【テイスティング】Peru Coop CENFROCAFE

by Gaku.Y (クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: ペルー エリア: San Ignacio, Cajamarca 農園: N/A 標高: 1,300m~2,00 …

このブログについて

東南アジアに住んで21年。知っているとコーヒーがもっと楽しめる豆知識をはじめ、さまざまなコーヒー文化と地元情報を現地から発信しています。

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管理人: Gaku

40代の通訳者です。
マレーシアのクアラルンプール在住。

[好きなモノ]コーヒー、写真、バイク、温泉、ラーメン

毎朝、妻と二人でコーヒーを飲むのが日課。でも、珈琲ネタを語りだすとサラリと流されます。