-Oh My Coffee- 海外から現地情報と世界のコーヒー文化を発信

ラオス国旗

【テイスティング】Laos Bolaven

by Gaku.Y (クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: ラオス エリア: Bolaven 農園: N/A 標高: N/A 品種: ティピカ プロセス: ウォッシュド …

【台湾】イベント:World Siphonist Championship 2017

by Scott Schiller 台湾でのコーヒーイベント情報です。 World Siphonist Championship (WSC) 2017 (2017年10月28日追記) 結果速報!!  …

ラオス国旗

【テイスティング】Laos Paksong Hills

by Gaku.Y (クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: ラオス エリア: Champasak 農園: N/A 標高: N/A 品種: ティピカ プロセス: パルプドナ …

【テイスティング】Rwanda Karongi Gitesi

by Gaku.Y (クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: ルワンダ エリア: Karongi 農園: N/A 標高: 1,740m 品種: ブルボン プロセス: ウェッ …

ラテアート

【フィリピン】イベント:Philippine Coffee Championships 2018

by Taylor Franz on Unsplash フィリピンでのコーヒーイベント情報です。 Philippine Coffee Championships 2018 (2018年3月17日:追記 …

coffee equipment and beans

【マレーシア】イベント:Malaysia Coffee Fest 2018

by Nathan Dumlao on Unsplash マレーシアでのコーヒーイベント情報です。 Malaysia Coffee Fest 2018 <イベントの概要> マレーシアは経済成長にともな …

Espresso machine

【マレーシア】イベント:Café Malaysia 2018

by Crew on Unsplash マレーシアでのコーヒーイベント情報です。 Café Malaysia 2018: The 4th International Café Equipment Su …

Malaysia white coffee

ホワイトコーヒーと普通のコーヒーの違いって何?⇒色じゃなかった

トラベルガイドを見ると、必ずと言っていいほど「マレーシアに行ったらぜひ飲みたい」といったキャッチフレーズと共に紹介されているホワイトコーヒー。その名前の由来は?他のコーヒーと何が違うのでしょうか?意外に深いその歴史をお伝えします。

このブログについて

東南アジアに住んで19年。知っているとコーヒーがもっと楽しめる豆知識をはじめ、さまざまなコーヒー文化と地元情報を現地から発信しています。

地球はコーヒーで回ってる O.M.C. - にほんブログ村

TAILORED CAFE Online Store


管理人: Gaku

40代の通訳者です。
マレーシアのクアラルンプール在住。

[好きなモノ]コーヒー、写真、バイク、温泉、ラーメン

毎朝、妻と二人でコーヒーを飲むのが日課。でも、珈琲ネタを語りだすとサラリと流されます。