「 カトゥアイ 」 一覧

【テイスティング】Brazil Roberto Pereira Natural

(クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: ブラジル エリア: Minas Gerais 農園: Fazenda Caxambuzinho 標高: 1,150~1,200m …

【テイスティング】Honduras Nelson

(クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: ホンジュラス エリア: Santa Barbara 農園: Nelson Ramirez Sosa 標高: 1,500m 品種: …

【テイスティング】Costa Rica Alquimista

(クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: コスタリカ エリア: Tarrazú, San José 農園: Jose Solis, Rodrigo Urena 標高: 1, …

Coffee cherry

【コーヒー品種】カトゥアイ (カツアイ) とは?

by Katya Austin on Unsplash コーヒーの品種ノートです。 カトゥアイ (Catuai) 由来: カトゥーラとムンドノーボの人工交配種 豆のサイズ: 平均的 収穫量: やや少な …

【テイスティング】Thailand Doi Pha Tang Honey

by Gaku.Y (クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: タイ エリア: Chiang Rai (チェンライ) 農園: Doi Pha Tang 標高: 1,200m~ …

【テイスティング】Thailand Doi Pha Tang

by Gaku.Y (クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: タイ エリア: Chiang Rai (チェンライ) 農園: Doi Pha Tang 標高: 1,200m~ …

【テイスティング】Honduras Mogola

by Fernando Rebêlo コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: ホンジュラス エリア: Marcala 農園: Mogola 標高: 1,600m 品種: カトゥアイ プロセス: …

このブログについて

東南アジアに住んで21年。知っているとコーヒーがもっと楽しめる豆知識をはじめ、さまざまなコーヒー文化と地元情報を現地から発信しています。

地球はコーヒーで回ってる O.M.C. - にほんブログ村

TAILORED CAFE Online Store


管理人: Gaku

40代の通訳者です。
マレーシアのクアラルンプール在住。

[好きなモノ]コーヒー、写真、バイク、温泉、ラーメン

毎朝、妻と二人でコーヒーを飲むのが日課。でも、珈琲ネタを語りだすとサラリと流されます。