「 カトゥアイ 」 一覧

【テイスティング】Brazil Roberto Pereira Natural

(クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: ブラジル エリア: Minas Gerais 農園: Fazenda Caxambuzinho 標高: 1,150~1,200m …

【テイスティング】Honduras Nelson

(クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: ホンジュラス エリア: Santa Barbara 農園: Nelson Ramirez Sosa 標高: 1,500m 品種: …

【テイスティング】Costa Rica Alquimista

(クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: コスタリカ エリア: Tarrazú, San José 農園: Jose Solis, Rodrigo Urena 標高: 1, …

Coffee cherry

【コーヒー品種】カトゥアイ (カツアイ) とは?

by Katya Austin on Unsplash コーヒーの品種ノートです。 カトゥアイ (Catuai) 由来: カトゥーラとムンド・ノーボの人工交配種 豆のサイズ: 平均的 収穫量: やや少 …

【テイスティング】Thailand Doi Pha Tang Honey

by Gaku.Y (クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: タイ エリア: Chiang Rai (チェンライ) 農園: Doi Pha Tang 標高: 1,200m~ …

このブログについて

東南アジアに住む筆者が、コーヒーコラムやテイスティングノート、また競技会や展示会等のイベントなど、コーヒー文化と地元の情報を現地から発信していきます。


管理人: Gaku

30代の通訳者です。
マレーシアのクアラルンプール在住。

[好きなモノ]コーヒー、写真、バイク、温泉、ラーメン

毎朝、妻と二人でコーヒーを飲むのが日課。でも、珈琲ネタを語りだすとサラリと流されます。