「最高級コーヒーといえばブルーマウンテン!」⇒「え、違うの?」

「一番おいしくて高級なコーヒーはブルーマウンテン」って何となく思っていませんか?
確かに値段はずば抜けて高いブルーマウンテン。なぜ高いのか、なぜ日本以外の国ではほとんど見かけないのか、その理由を探ります。

【テイスティング】Tanzania Blackburn

by advencap コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: タンザニア エリア: Karatu 農園: Blackburn Estate 標高: 1,540m~2,010m 品種: ブルボ …

【テイスティング】Yemen Red Haraaz Grade A+

by Bikash Das コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: イエメン エリア: Haraaz 農園: N/A 標高: 1,900m~2,440m 品種: ダワイリ、トゥファーイ、他 プ …

【テイスティング】Colombia El Recuerdo

by Virmax Cafe コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: コロンビア エリア: N/A 農園: El Recuerdo 標高: N/A 品種: カトゥーラ プロセス: ウォッシュド …

【韓国】イベント:World Barista Championship (WBC) 2017

by Daniel Norris on Unsplash 韓国でのコーヒーイベント情報です。 World Barista Championship (WBC) 2017 (2017年11月13日:追記 …

【テイスティング】Honduras Los Pinos

by DaseinDesign コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: ホンジュラス エリア: Chinacla, La Paz 農園: Los Pinos 標高: 1,300m 品種: ブル …

【テイスティング】Panama Hacienda La Esmeralda

by DaseinDesign コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: パナマ エリア: Boquete 農園: Hacienda La Esmeralda (ラ・エスメラルダ) 標高: 1, …

【テイスティング】Guatemala Finca Lobos

by DaseinDesign コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: グアテマラ エリア: Suchitan, New Oriente 農園: Finca Lobos 標高: 1,450m~ …

ラオス国旗

【テイスティング】Laos Bolaven

by Gaku.Y (クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: ラオス エリア: Bolaven 農園: N/A 標高: N/A 品種: ティピカ プロセス: ウォッシュド …

【台湾】イベント:World Siphonist Championship 2017

by Scott Schiller 台湾でのコーヒーイベント情報です。 World Siphonist Championship (WSC) 2017 (2017年10月28日追記) 結果速報!!  …

このブログについて

東南アジアに住んで21年。知っているとコーヒーがもっと楽しめる豆知識をはじめ、さまざまなコーヒー文化と地元情報を現地から発信しています。

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管理人: Gaku

40代の通訳者です。
マレーシアのクアラルンプール在住。

[好きなモノ]コーヒー、写真、バイク、温泉、ラーメン

毎朝、妻と二人でコーヒーを飲むのが日課。でも、珈琲ネタを語りだすとサラリと流されます。