-Oh My Coffee- 海外から現地情報と世界のコーヒー文化を発信

【マレーシア&シンガポール】2020年のヘイズ予想

マレーシアやシンガポール、インドネシアなどの国々では、毎年7月から8月になると今年のヘイズがどれほどの規模になるかが話題に上ります。 では、2020年は現時点でどのような予想となっているのでしょうか? …

Espresso in a demitasse

リストレットとエスプレッソは何が違う?

リストレットって何? ラテ、フラットホワイト、カプチーノ、マキアート、ロングブラック… エスプレッソをベースにしたコーヒードリンクには色々ありますが、ここに挙げた名前はカフェのメニューなど …

今こそ注目したい!ディカフェ (デカフェ) コーヒーのこと

ディカフェのイメージとは? 「コーヒーの香りは好きだけど、飲むと胃が痛くなるからダメ」、「コーヒーが大好きなのに、妊娠してる(または授乳中だ)から飲めない」、「夕方以降にコーヒーを飲むと寝られなくなっ …

Fountain pen and notebook

【エッセイ】「カフェのトイレ」

KLやペナン、マラッカ、イポーといったマレーシアの都市部では、街を歩いているだけでいくつものお洒落なカフェを目にする。木の風合いを生かした内装で温かみのある雰囲気に仕上げたカフェもあれば、白を基調とし …

Coffee cherry

【コーヒー品種】バティアンとは?

by Katya Austin on Unsplash コーヒーの品種ノートです。 バティアン (Batian) 由来: SL-28、SL-34、ルメ・スーダン、N39、K7、SL-4、ティモール・ハ …

このブログについて

東南アジアに住む筆者が、コーヒーにまつわるコラムをはじめ、コーヒー文化と地元情報を現地から発信していきます。

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管理人: Gaku

40代の通訳者です。
マレーシアのクアラルンプール在住。

[好きなモノ]コーヒー、写真、バイク、温泉、ラーメン

毎朝、妻と二人でコーヒーを飲むのが日課。でも、珈琲ネタを語りだすとサラリと流されます。