【テイスティング】Guatemala SHB Coop Rio Azul

コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: グアテマラ エリア: Jacaltenango, Huehuetenango (ウエウエテナンゴ) 農園: Coop Rio Azul 標高: 1,50 …

【テイスティング】Burundi Ngozi Mugirampeke

by counterculturecoffee コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: ブルンジ エリア: Mugirampeke, Ngozi 農園: N/A 標高: 1,870m 品種: …

【テイスティング】Brazil Fazenda São Benedito

コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: ブラジル エリア: Carmo de Minas, Minas Gerais 農園: São Benedito Estate 標高: 1,250m 品種 …

【テイスティング】Zambia Terranova Peaberry

コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: ザンビア エリア: Mazabuka 農園: Terranova Estate 標高: 1,200m~1,300m 品種: N/A プロセス: ウォッシ …

世界一のバリスタが使っているコーヒードリッパー⇒新潟の職人作だった

by Tyler Nix on Unsplash 2017 バリスタ世界チャンピオン:デール・ハリス  初出場にして、見事ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ (WBC) 2017 で優勝し、世界の …

【テイスティング】Indonesia Bali Kintamani

by Jmhullot コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: インドネシア、バリ島 エリア: Kintamani (キンタマーニ高原) 農園: N/A 標高: N/A 品種: ティピカ プロ …

このブログについて

東南アジアに住んで23年。コーヒーをより楽しめる豆知識をはじめ、さまざまなコーヒー文化と地元情報を現地から発信しています。

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管理人: Gaku

40代の通訳者です。
マレーシアのクアラルンプール在住。

[好きなモノ]コーヒー、写真、バイク、温泉、ラーメン

毎朝、妻と二人でコーヒーを飲むのが日課。でも、珈琲ネタを語りだすとサラリと流されます。