「 ティピカ 」 一覧

【テイスティング】Indonesia Sumatra Aceh Gayo Natural

(クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: インドネシア エリア: Aceh Gayo, Sumatra (スマトラ) 農園: N/A 標高: 1,500m 品種: カティモ …

【テイスティング】Vietnam Dalat Natural

(クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: ベトナム エリア: Dalat (ダラット) 農園: Alexander Estate 標高: 1,400~1,600m 品種: …

Coffee cherry

【コーヒー品種】ティピカとは?

by Katya Austin on Unsplash コーヒーの品種ノートです。 ティピカ (Typica) 由来: エチオピア―イエメン原種 豆のサイズ: 大きい 収穫量: 少ない 風味の質: と …

【テイスティング】Peru Coop CENFROCAFE

by Gaku.Y (クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: ペルー エリア: San Ignacio, Cajamarca 農園: N/A 標高: 1,300m~2,00 …

【テイスティング】Indonesia Bali Kintamani

by Jmhullot コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: インドネシア、バリ島 エリア: Kintamani (キンタマーニ高原) 農園: N/A 標高: N/A 品種: ティピカ プロ …

このブログについて

東南アジアに住む筆者が、コーヒーコラムやテイスティングノート、また競技会や展示会等のイベントなど、コーヒー文化と地元の情報を現地から発信していきます。


管理人: Gaku

40代の通訳者です。
マレーシアのクアラルンプール在住。

[好きなモノ]コーヒー、写真、バイク、温泉、ラーメン

毎朝、妻と二人でコーヒーを飲むのが日課。でも、珈琲ネタを語りだすとサラリと流されます。