「 カティモール 」 一覧

【テイスティング】Indonesia Sumatra Aceh Gayo Natural

(クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: インドネシア エリア: Aceh Gayo, Sumatra (スマトラ) 農園: N/A 標高: 1,500m 品種: カティモ …

【テイスティング】Vietnam Dalat Natural

(クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: ベトナム エリア: Dalat (ダラット) 農園: Alexander Estate 標高: 1,400~1,600m 品種: …

Coffee cherry

【コーヒー品種】カティモールとは?

by Katya Austin on Unsplash コーヒーの品種ノートです。 カティモール 由来: カトゥーラとティモール・ハイブリッドの人工交配種 豆のサイズ: やや小さい 収穫量: 多い 風 …

【テイスティング】Thailand Mae Thon Luang

by Gaku.Y (クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: タイ エリア: Mae Thon Luang, Chiang Mai (チェンマイ) 農園: Aek Suwa …

【テイスティング】Thailand Doi Pha Tang Honey

by Gaku.Y (クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名: タイ エリア: Chiang Rai (チェンライ) 農園: Doi Pha Tang 標高: 1,200m~ …

このブログについて

東南アジアに住む筆者が、コーヒーコラムやテイスティングノート、また競技会や展示会等のイベントなど、コーヒー文化と地元の情報を現地から発信していきます。


管理人: Gaku

30代の通訳者です。
マレーシアのクアラルンプール在住。

[好きなモノ]コーヒー、写真、バイク、温泉、ラーメン

毎朝、妻と二人でコーヒーを飲むのが日課。でも、珈琲ネタを語りだすとサラリと流されます。