投稿日：2018年2月23日 更新日：
by asdcjasdcj
コーヒー豆のテイスティングノートです。
| 国名： | ブラジル |
| エリア： | Minas Gerais |
| 農園： | Carmo Estate |
| 標高： | 1,000m |
| 品種： | ブルボン |
| プロセス： | ナチュラル |
| ロースター： | Artisan Roasters (Kuala Lumpur, MALAYSIA) |
| 抽出： | フレンチプレス |
| テイストノート： | ローストナッツ、少し赤リンゴ ベリー系の丸みのある酸、クリーミーなテクスチャー 後から焼きリンゴのような甘さ 温度が下がるとナッツの風味がより表れる |
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執筆者：Gaku
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東南アジアに住んで21年。知っているとコーヒーがもっと楽しめる豆知識をはじめ、さまざまなコーヒー文化と地元情報を現地から発信しています。
40代の通訳者です。
マレーシアのクアラルンプール在住。
［好きなモノ］コーヒー、写真、バイク、温泉、ラーメン
毎朝、妻と二人でコーヒーを飲むのが日課。でも、珈琲ネタを語りだすとサラリと流されます。
