「 コーヒー 」 一覧
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【テイスティング】Indonesia Sumatra Aceh Gayo Natural
(クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名： インドネシア エリア： Aceh Gayo, Sumatra (スマトラ) 農園： N/A 標高： 1,500m 品種： カティモ …
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【テイスティング】Vietnam Dalat Natural
(クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名： ベトナム エリア： Dalat (ダラット) 農園： Alexander Estate 標高： 1,400～1,600m 品種： …
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by Katya Austin on Unsplash コーヒーの品種ノートです。 K7 由来： ブルボン種 (フレンチミッション) 豆のサイズ： 大きい 収穫量： 多い 風味の質： 良い 初回収穫： …
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by Katya Austin on Unsplash コーヒーの品種ノートです。 ルイル11 (Ruiru 11) 由来： カティモールと複数品種の人工交配種 豆のサイズ： 大きい 収穫量： とても …
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by Katya Austin on Unsplash コーヒーの品種ノートです。 SL-14 由来： ティピカの突然変異種 豆のサイズ： 平均的 収穫量： 良好 風味の質： 良い 初回収穫： 3年目 …
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【中国】イベント：China International Cafe Show 2018
by Wang Xi on Unsplash 中国でのコーヒーイベント情報です。 China International Cafe Show 2018 (Cafe Show China) ＜イベントの …
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【テイスティング】Brazil Roberto Pereira Natural
(クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名： ブラジル エリア： Minas Gerais 農園： Fazenda Caxambuzinho 標高： 1,150～1,200m …
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【テイスティング】Costa Rica 50 Lbs. ECP Galbert Naranjo Gold Honey
by Caroline Gagné コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名： コスタリカ エリア： Tarrazú, San José 農園： Macho 標高： 1,900m 品種： SL-2 …
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【テイスティング】Ethiopia Magarrisa Lot 4
by Niels Van Iperen コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名： エチオピア エリア： Debo, Kochere 農園： N/A 標高： N/A 品種： エチオピア原種 プロセ …
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アフリカンベッドで乾燥中のコーヒーチェリー by Gaku.Y 特殊なコーヒーの生産処理 収穫したコーヒーを脱穀・乾燥して生豆にするまでの生産処理には、アプローチの異なる複数の方法があります。代表的な …
