「 コーヒー 」 一覧
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【テイスティング】Thailand Sopa’s Estate
by Gaku.Y (クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名： タイ エリア： Om Koi, Chiang Mai (チェンマイ) 農園： Sopa’s Est …
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【韓国】WBC 2017 ―今大会注目したいバリスタはこの５人
by Johan Fantenberg 直前情報：World Barista Championship (WBC) 2017 韓国のソウルでいよいよ今週開催されるワールド・バリスタ・チャンピオンシップ …
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コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名： タイ エリア： Mae Suai, Chiang Rai (チェンライ) 農園： Doi Chaang (ドイチャン) 標高： 1,550ｍ 品種： N …
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【テイスティング】Mexico Las Chicharras
by Gaku.Y (クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名： メキシコ エリア： Jaltenango 農園： Finca Las Chicharras 標高： 1,400 …
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「最高級コーヒーといえばブルーマウンテン！」⇒「え、違うの？」
「一番おいしくて高級なコーヒーはブルーマウンテン」って何となく思っていませんか？
確かに値段はずば抜けて高いブルーマウンテン。なぜ高いのか、なぜ日本以外の国ではほとんど見かけないのか、その理由を探ります。
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by advencap コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名： タンザニア エリア： Karatu 農園： Blackburn Estate 標高： 1,540m～2,010m 品種： ブルボ …
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【テイスティング】Yemen Red Haraaz Grade A+
by Bikash Das コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名： イエメン エリア： Haraaz 農園： N/A 標高： 1,900m～2,440m 品種： ダワイリ、トゥファーイ、他 プ …
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by Virmax Cafe コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名： コロンビア エリア： N/A 農園： El Recuerdo 標高： N/A 品種： カトゥーラ プロセス： ウォッシュド …
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【韓国】イベント：World Barista Championship (WBC) 2017
by Daniel Norris on Unsplash 韓国でのコーヒーイベント情報です。 World Barista Championship (WBC) 2017 （2017年11月13日：追記 …
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by DaseinDesign コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名： ホンジュラス エリア： Chinacla, La Paz 農園： Los Pinos 標高： 1,300m 品種： ブル …
