「 コーヒー 」 一覧

by Katya Austin on Unsplash コーヒーの品種ノートです。 ティピカ (Typica) 由来： エチオピア―イエメン原種 豆のサイズ： 大きい 収穫量： 少ない 風味の質： と …

コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名： グアテマラ エリア： Alta Verapaz 農園： Flor Der Rosario 標高： 1,200m～1,600m 品種： ブルボン、カトゥー …

by Katya Austin on Unsplash コーヒーの品種ノートです。 ブルボン (Bourbon) 由来： イエメン原種 豆のサイズ： やや小さい 収穫量： やや少ない 風味の質： とて …

by DaseinDesign コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名： ブラジル エリア： Carmo de Minas, Minas Gerais 農園： Santa Ines 標高： N/ …

by Cyril Saulnier on Unsplash 韓国でのコーヒーイベント情報です。 Coffee Expo Seoul 2018 ＜イベントの概要＞ 2018年4月に韓国で コーヒーエキス …

by Tyler Nix on Unsplash 日本でのコーヒーイベント情報です。 第6回 カフェ・喫茶ショー (CAFERES JAPAN 2018) ＜イベントの概要＞ 2018年6月に東京ビッ …

by Tyler Nix on Unsplash オランダでのコーヒーイベント情報です。 2018 World Barista Championship (WBC) (2018年6月24日：追記) 決 …

HARIO V60 ドリップスケール はじめに 家庭でコーヒー豆や粉を計る時によく使われるのは計量スプーンでしょう。一般的には一杯で10gのものが多いかと思います。しかし、特に豆の場合は一粒の大きさに …

by Yara Tucek コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名： エチオピア エリア： Kochere 農園： N/A 標高： 1,850m～2,000m 品種： エチオピア原種 プロセス： …

by Gaku.Y (クリックして拡大) コーヒー豆のテイスティングノートです。 国名： タイ エリア： Pong Nok, Chiang Mai (チェンマイ) 農園： N/A 標高： N/A 品種 …